內容簡介
認識普洱茶、瞭解普洱茶養生法，必備必讀《普洱茶譜》！
收錄二十世紀各時期普洱茶150款．專業論述近6萬字．214頁．150磅雪面銅版精印．穿線精裝圖文資料提供╱中國雲南省茶葉進出口公司．港九茶葉行商會．中國雲南昆明醫學院．香港榮源茶行貿易公司。
【專業論述】- 衛生署、台大食品科技研究所——普洱茶可降低血脂和膽固醇
- 雲南農業大學邵婉芳．沈柏華教授——大葉種普洱茶與其藥效
- 台大心臟內科主任廖朝崧——關心血脂常保健康
- 昆明醫學院教授．天然物研究所所長梁明達——普洱茶是新世紀的抗癌保健飲料
- 西南農業大學茶葉研究所所長劉勤晉——黑茶抗高膽固醇血症
- 西南農業大學茶葉研究所所長劉勤晉——普洱茶香味成分研究
- 中國雲南省茶葉進出口公司——普洱茶的渥堆發酵工藝．普洱茶產區．雲南茶葉的品種與名茶．雲南茶葉加工技術演變．緊茶、磚茶造型的變革．雲南茶葉的出口和包裝．普洱茶在法日港澳的市場．雲南茶事年表
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