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抗癌名醫的健康處方箋：少鹽、多水、強體魄，晚期癌改善率達64.5％的超強飲食法！
依據國民健康局2010年最新的癌症報告，目前每7分鐘就有1人罹癌，且人數持續攀升中。而大腸癌也躍升為癌症發生率的第一名。
為什麼有人罹癌，有人卻一輩子健康？原來，代謝異常是關鍵。
維持體溫、呼吸、血液循環、心臟跳動與所有器官組織之運作等基礎代謝，就是維持生命健康的要素。
想知道自己是不是罹癌高危險群？甩病就從飲食開始。
少吃下酒菜、醃漬物，多吃糙米、胚芽米，就能擊退癌細胞生成元凶──活性氧。
免疫力就是最強的抗癌劑！
最確實有效的抗癌方法，立即丟掉你的壞飲食！
濟陽氏奇蹟抗癌8守則：
1.幾乎無鹽的飲食生活
2.限制動物性蛋白質和油脂攝取量
3.大量攝取新鮮蔬菜和水果
4.攝取含胚芽的穀物、豆類和薯芋類
5.攝取乳酸菌、海藻類和菇類
6.攝取蜂蜜、檸檬和啤酒酵母
7.活用橄欖油、麻油、菜籽油
8.飲用天然水
奇蹟的見證
「短短半年，就讓我的三個轉移肝癌腫瘤消失了。」__(土反)本佳子女士(61歲)
「因腹痛而發現惡性淋巴瘤，半年就治好了。」__吉田賢先生(65歲)
「剩餘壽命只剩半年，胰臟癌腫瘤卻縮小了一半。」__YK先生(58歲)
作者簡介
濟陽高穗 Watayo Takaho
一九七○年畢業於千葉大學醫學院後，進入東京女子醫科大學消化器官疾病中心任職。一九七三年以國際外科學會交換研究員的身分，前往美國德州大學外科教室（拜J. C.湯普森教授門下）留學，研究消化道荷爾蒙。回國後擔任東京女子醫科大學助理副教授、一九九四年轉任都立荏原醫院外科部長、二○○三年接下都立大塚醫院副院長一職。從二○○八年起兼任西台診所院長、三愛醫院研究所所長以及千葉大學醫學院臨床教授至今。
代表著作包括《守護細胞的海鮮素食療法：從過敏到癌症都適用》、《治癌食材別食譜完全版》、《這樣做，讓癌症消失：日本外科名醫的飲食合併療法》、《天天蔬果汁，癌症不上身︰日本癌症權威第一本圖解「濟陽式養生法」，讓你輕鬆為自己的健康加分！》、《濟陽式癌症飲食法》等。
序
癌症是一種「食源病」
第一章 癌症新療法 三大療法與飲食療法的選擇
8公分的肺癌腫瘤半年縮小了2公分（K先生．75歲．男性）
即使肺癌復發、轉移至縱隔腔淋巴結與脊椎，八個月後也能獲得改善（S先生．64歲．男性）
跨國指導飲食，改善大腸癌（C先生．58歲．男性）
想改善癌症就一定要改變飲食
晚期癌改善率達64．5％的奇蹟案例
改變根除手術後的飲食，癌症復發率為6．8％
在不久的將來，「九成癌症都能治好」
與三大療法並用，提升驚人的治療效果
正確食物打造可承受治療過程的體質
第二章 為什麼有人罹癌，有人卻一輩子身體健康？
人體每天都會產生幾千個癌細胞
引發癌症的原因
罹癌的原因有一半來自於飲食
代謝異常是引發癌症的重要原因
引起代謝異常的四大要因
○1.鹽分攝取過量
○2.檸檬酸循環（能量產生循環）障礙
○3.體內產生過多的活性氧
○4.動物性蛋白質、油脂攝取過量
第三章 擺脫癌症體質的方法
癌症體質提高罹癌風險
危險的五大癌症體質
擺脫癌症體質
○1.白血球與淋巴球數量增加
○2.確認臨床數據
增加白血球與淋巴球的方法
超強免疫系統的真面目
腸道免疫＝腸道守護全身健康
第四章 實際體驗分享：奇蹟食譜讓我成功抗癌
患者的親身經歷讓我了解飲食療法的重要性
姪子做的「濟陽式愛情調味徹底治療飲食」，
短短半年就讓我的三個轉移肝癌腫瘤消失了__(土反)本佳子女士（假名．61歲）
救命飲食 麵包與豆腐全都自己做__大西正敏先生（假名．46歲）
利用飲食治癒癌症。親眼見證奇蹟！
因腹痛而發現惡性淋巴瘤，半年就治好了__吉田賢先生（65歲）
晚餐至少要吃八道菜，「少量」是飲食的基本原則
剩餘壽命只有半年的胰臟癌縮小了一半__YK先生（58歲）
第五章 奇蹟治癌飲食的勝利方程式
濟陽式飲食療法的誕生過程
幫助我創造食療法的無數奇蹟
近半數因復發而失去生命的手術患者
我參考的八大飲食療法
◇葛森療法
◇星野式葛森療法
◇甲田療法
◇長壽飲食法
◇栗山式飲食療法
◇自然養生
◇威爾式飲食法
◇二木式健康法
奇蹟治癌飲食的八個基本原則
一定要攝取的食物
一定要限制的食物
依照癌症進行度制定飲食療法的重點
原則1 幾乎無鹽的飲食生活
原則2 限制動物性蛋白質和油脂攝取量
原則3 大量攝取新鮮的蔬菜和水果（最好是有機或低農藥）
原則4 攝取含胚芽的穀物，以及豆類和薯芋類
原則5 攝取乳酸菌（優格）、海藻類和菇類
原則6 攝取蜂蜜、檸檬和啤酒酵母
原則7 活用橄欖油、麻油、菜籽油
原則8 飲用天然水
