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「餃子．燒賣．春捲」具有亦是正餐、亦為點心的雙重特性；尤其經本書加以精心設計後，即使是平常的餃子也變得不同凡響。從皮的製法到沾醬的調配，各式新穎作法，說明詳細、淺顯易懂，再忙的你也可輕鬆完成、贏得讚賞。
