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台灣是個典型的移民社會，從最早的原住民族、福佬人、客家人以及二次大戰後由大陸各省遷移的人民，在歷經荷蘭、西班牙、明朝、滿清、日治、國民政府等不同政權的統治之下，留下了豐富、多采多姿的傳統音樂。嚴格的說台灣民謠應涵蓋：１．原住民音樂 、 ２．客家音樂 、 ３．福佬系音樂
由於篇幅有限，本樂譜著重於福佬系音樂與部分客家音樂，希望未來能針對原住民音樂或是客家音樂來編輯。
台灣的福佬人，又稱河洛人，主要是指福建漳泉兩地的閩南語系居民。福佬人自十七世紀明朝末年開始大量移台，現今福佬人佔全台總人口七成以上，福佬系民歌自然成為台灣傳統民歌中相當重要的一部分。所謂「台灣福佬系民歌」，即以福佬話歌唱，作者無從考，經由集體創作，流傳在台灣民間，代代口耳相傳下來的歌謠。福佬系民歌又分為幾種型態：
１．結合文學劇本以說唱成為「唸歌」
唸歌常用的曲目為江湖調(勸世歌)、都馬調、七字仔調、乞食調等；福佬系民歌結合了舞蹈肢體動作成為車鼓、駛犁等歌舞小戲，常用的曲調有桃花過渡、病子歌、牛犁歌、五更鼓等 ；結合文學劇本與舞蹈肢體動作，則成為歌仔戲，常用曲調為七字仔調、涼傘調、哭調、走路調、都馬調、五更鼓、江湖調等。
２．創作民謠
另稱鄉土歌謠，是作曲家擷取傳統自然民謠的風格和精神，所譜創之富有鄉土風味的歌謠 ，尤其是創作於台灣光復前後，流傳至今仍令人難以忘懷的創作鄉土民謠，如光復前的『望春風』、『雨夜花』、『農村曲』、『白牡丹』等，光復後的『補破網』、『燒肉粽』、『安平追想曲』、『杯底不可飼金魚』等。不但極富傳統鄉土音樂氣息，又能反應台胞愛民族的情操，且能道出在民風保守的時代裡，兒女私情的心聲，有人稱它們『準民謠』。
３．流行歌曲
電視廣播傳播業與唱片業的發達，台語歌曲也成為流行文化的一部分，如剛剛已故的洪一峰老師創作的歌曲「思慕的人」、「舊情綿綿」等都是在民國50-60年代的暢銷歌曲。
本書特色
30首精選台灣民謠改編成新世紀音樂曲風之鋼琴演奏曲，每首歌曲皆附歌曲介紹、編曲解析、彈奏技巧運用、歌詞及彈奏示範CD。以左右手簡譜方式呈現。
作者簡介
何真真
專業鋼琴老師、鋼琴演奏家、唱片製作人、唱片編曲，著有Hit101中文經典鋼琴百大首選、Playtime拜爾鋼琴系列教材。
一隻鳥仔哮啾啾
五更鼓
卜卦調
貧彈仙
病子歌
乞食調
走路調
都馬調
西北雨
勸世歌
思想起
採茶歌
天黑黑
青蚵嫂
六月茉莉
農村酒歌
牛犁歌
草螟弄雞公
丟丟銅
桃花過渡
舊情綿綿
望春風
雨夜花
安平追想曲
白牡丹
補破網
河邊春夢
賣肉粽
思慕的人
四季紅
