会员   密码 您忘记密码了吗?
1,575,266 本书已上架      购物流程 | 常见问题 | 联系我们 | 关于我们 | 用户协议

有店 App


当前分类

浏览历史

当前位置: 首页 > 自然科普 > 动物/植物 > 細菌的世界
細菌的世界
上一张
下一张
prev next

細菌的世界

作者: 徐明達
出版社: 親子天下
出版日期: 2004-11-02
商品库存: 点击查询库存
以上库存为海外库存属流动性。
可选择“空运”或“海运”配送,空运费每件商品是RM14。
配送时间:空运约8~12个工作天,海运约30个工作天。
(以上预计配送时间不包括出版社库存不足需调货及尚未出版的新品)
定价:   NT320.00
市场价格: RM48.67
本店售价: RM43.32
促销价: RM42.83
剩余时间: 请稍等, 正在载入中...
购买数量:
collect Add to cart Add booking
详细介绍 商品属性 商品标记
內容簡介

【專序推薦】

「徐教授以輕鬆的筆法,講故事的方式,詳盡描寫細菌為生存與繁殖使用的千方百計,稀奇與奧妙的技巧,附帶闡述對人類的好處與壞處,說得準確中肯,可增加讀者基本科學觀念與生物醫學知識,值得細讀。」

--何曼德(中央研究院院士, 美國匹茲堡大學公衛學院感染微生物系及醫學院感染症科前系主任與科主任)

「作者是生化博士,專長為分子生物學、腫瘤基因學,鑽研相關領域有30年之久,曾追隨兩位諾貝爾級大師學習,因此對病毒、細菌研究頗有心得。本書內容生動、圖片精采,真正為這個微小生物──細菌,做了最完整、公平的詮釋。」

彭汪嘉康(國家衛生研究院癌症研究組主任)

「徐教授以深入淺出的方法介紹醫學的歷史,再以生活化的方式,解釋小小細菌所聚集或藏匿的生活智慧,再一一投射到生活實例,簡單地讓讀者了解細菌,呈現在智(不是知)識分子應有的常識智庫。我極力推薦這本易讀而必讀的書。」

--黃崑巖(成大醫學院創院院長, 現任國家衛生研究院醫學院評鑑委員會主委)

「讓『科學說中文』不僅僅是用中文傳播科學知識而已。科學源起於西方的文化傳統,從歷史演變的角度回顧西方科學的發展過程,更容易讓我們正確了解什麼才是真正的科學態度或研究精神。作者在繁忙的研究、教學之餘,用心整理資料,再用中文和插圖,完整呈現細菌這個大家既熟悉又陌生的生物,的確為科學說中文做了一次最佳的示範!」

--周成功(美國愛因斯坦醫學院博士,現任陽明大學生命科學系教授)

  細菌和人類關係非比尋常,但一般人恐怕只知道它是會讓人生病的微小生物,市面上有關細菌的書也都是從這個角度向讀者介紹。因此只要一提到細菌,大家馬上就覺得它是個骯髒、令人討厭及害怕的壞蛋。這對細菌實在太不公平。

  有些細菌的確會讓人生病,但我們不能太責怪這個小生命。這是個弱肉強食的世界,細菌為了生存才侵犯人類,而且常常是因為我們改變了自然環境的平衡所造成。這是大自然的法則,實在無可厚非。作者寫這本書的目的之一,就是還細菌一個公道,帶領讀者從各種角度看這個奇妙有趣的微小生物。

  事實上,細菌對我們非常重要:細胞的能源工廠是從寄居的細菌演化而來;腸子裡的百兆細菌大軍也辛苦替我們工作。沒有細菌,人還活不下去呢!許多植物及動物,也都要靠這個微小生物的幫忙才能過活。它還會製造許多可口的食物及飲料,麝香貓咖啡就是它們的傑作;沒有細菌,也不會有邱吉爾嘴上的雪茄。細菌還替我們製造醬油、醋、味素、味噌等調味料,沒有它們,菜色會是多麼無味!

  細菌也是自然生態循環的推手,從落雨、飄雪、岩石風化、礦石形成、大氣的變化、生物資源的回收,以及能量的取得、轉換,都和細菌有密切關係。沒有細菌,地球會像一灘死水,沒有生氣。

  細菌還有相當有趣及神祕的社會生活。它們會用語言溝通,有各種靈敏的偵測器、高效能的分子計算系,以及巧妙的分子機器。它們也有愛恨情仇:親密的兩情相悅、凶狠的謀殺、大義滅親,佔別「菌」便宜的投機取巧與自私行為,還有合作無間、相依為命的夥伴關係。它們有時是身穿盔甲、身懷十八般武藝的戰士,以絕佳戰術攻城掠地;被招降後就成了宿主的傭兵、守門者、教練、廚師、水手、保母、照明者,用來清除污染、採礦,製造我們想要的產品。

  繼2003年深獲好評的《病毒的故事》之後,徐明達教授再度以輕鬆的筆法,講故事的方式,詳盡描寫細菌為生存與繁殖使用的千方百計,與人類之間的愛恨情仇,說得準確中肯、趣味橫生又發人深省,值得細讀。

作者簡介
  徐明達,台灣大學化學系學碩士,加州理工學院化學生物博士,專長領域為分子生物學、腫瘤基因及電子顯微鏡。曾隨兩位諾貝爾級病毒大師夏普(Sharp)及柏格(Berg)學習,鑽研病毒、細菌逾三十年。
  曾任美國洛克菲勒大學副教授、紐約西奈山醫學院教授,中央研究院生物醫學研究所特約研究員、國立陽明大學生化所教授兼生命科學院院長、生命科學系系主任、通識中心主任、副校長,徐千田防癌研究基金會董事長。現任陽明大學生化所教授、徐千田防癌研究基金會董事、台北醫學大學董事。


目錄

推薦序
大自然微小卻深刻的角色 何曼德
與世上萬物息息相關的小夥伴    彭汪嘉康
小小細菌藏匿的生活智慧 黃崑巖
一個讓科學說中文的示範 周成功

前言  全方位了解這個奇妙有趣的微小生物  徐明達

  • 第一章 細菌發現的前奏曲──西方醫學革命
    黑暗中的曙光
    失落的古代埃及醫學傳統
    理性醫學的興起
    西方醫學革命的本質
    中國實驗醫學的興衰
  • 第二章 細菌的發現及細菌學的建立
    詩人及反叛煉金術家的洞燭機先
    看到了!──顯微鏡的發明及發展
    細菌有沒有父母?
    鄉下窮醫師的劃時代實驗
  • 第三章 無所不在千奇百怪的細菌
    懷孕細菌和聖誕紅
    活在地獄裡的細菌
    在沙漠作畫的細菌
    死海及鹽湖裡的嗜鹽細菌
    帶著指南針的細菌
  • 第四章 細菌的構造及繁殖
    保護細菌的城牆
    細菌的口鼻手腳
    細菌的大腦思考
    細菌長生不老的祕訣
  • 第五章 人、鳥、蜜蜂與細菌都做的行為──交媾
    細菌如何生兒育女
    發現DNA
    細菌交媾:一個猶太學生的偉大發現
    細菌的激情演出
    異類交媾
  • 第六章 細菌的社會行為:語言、暴力、共生
    細菌的社會語言
    複雜的細菌城市
    大義滅親的菌食菌
    自衛與獵殺
    團結力量大
  • 第七章 與人共生的細菌
    身上長滿細菌
    放屁!
    螺旋桿菌
    口腔細菌
    加氟牙膏和原子彈
  • 第八章 自然界有趣的細菌共生現象
    替烏賊照路
    雄性昆蟲的殺手
    原生動物戰艦粒腺體:細菌能源工廠
    葉綠體:植物的綠色奴隸
  • 第九章 細菌怎樣讓我們生病
    入侵人體策略
    感染的遺傳因素
    發燒
    環境和細菌引起的疾病
  • 第十章 常見感染疾病的故事
    退伍軍人症
    中毒性休克症候群
    肺結核
    打敗拿破崙的小細菌
    梅毒
    砂眼及性病
  • 第十一章 治療細菌引起的疾病
    魔術子彈
    磺胺藥
    抗生素
    醫療新危機
  • 第十二章 食物及細菌
    麝香貓咖啡
    葡萄酒
    啤酒與古巴雪茄
    醬油及醋
    病從口入:細菌污染飲食引起的疾病
  • 第十三章 替人類賺錢的細菌:生物科技
    細菌採礦
    製作奈米電機元件與火箭燃料
    大腸桿菌燃料電池
    細菌感應器與清除環境污染
    以色列建國功臣:生物科技細菌
    修補古蹟的生物水泥
    殺死癌細胞的「細菌導彈」
    美容細菌與工程細菌
  • 結語