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人類文化便是在與自然生態系統交往的漫漫歷程中逐步形成的。「文化」是人類思想史上一個最富誘惑性的概念之一。在中國五十五個少數民族中，哈尼族是人口百萬以上的少數民族之一，主要分佈在中國雲南省南部元江──紅河、瀾滄江之間的哀牢山和無量山區的半山地帶。本書從生產領域、生活領域、制度文化、宗教等方面，對哈尼族豐富多彩的生態文化進行了全面的綜合研究，對其樸素而深邃的生態倫理觀進行了深入分析，對其生態文化特徵與進行了較為經典的論述。
作者簡介
黃紹文
一九六五年生，哈尼族，雲南元陽人，研究生文化，紅河學院人文學院教授，兼任紅河哈尼文化國際研究中心研究員、紅河州哈尼學會副會長兼秘書長、中國少數民族地區環境資源保護研究所研究員。致力於哈尼族文化研究二十多年。著有：《諾瑪阿美到哀牢山──哈尼族文化地理研究》、《箐口：中國哈尼族最後的磨菇寨》、《穿戴神話──哈尼族服飾藝術解讀》。參與組織編譯《哈尼族口傳文化譯注全集》一百卷叢書、《紅河州哈尼族辭典》、《紅河哈尼族文化史》等二十餘部書，主持過國家社科基金西部專案和國家環境保護部生物多樣性保護專案，在各種學術期刊上共發表了三十餘篇論文。歷年累計學術成果達二百多萬字。
上冊
導論 1
第一章 哈尼族分佈區域與地理環境 45
一 哈尼族在不同歷史時期的分佈概況 48
二 哈尼族分佈區域的地理環境 62
三 哈尼族傳統土地利用生態文化區 71
第二章 哈尼族服飾中蘊含的生態文化 77
一 哈尼族服飾尚黑的生態文化 77
二 哈尼族服飾工序中蘊含的生態文化 82
三 哈尼族服飾類型中蘊含的生態文化 96
四 源於自然審美的服飾圖案與象徵文化 113
第三章 哈尼族梯田農耕生態文化 133
一 哈尼族梯田文化歷史淵源 133
二 哈尼族梯田佈局中蘊含的生態文化 138
三 哈尼族梯田農耕生態機制 149
四 哈尼族梯田灌溉系統中的生態文化 179
五 哈尼族梯田稻禽魚共生系統與生物多樣性 191
六 哈尼族梯田濕地功能與經濟社會價值 210
第四章 哈尼族飲食生態文化 223
一 哈尼族採集與狩獵活動中蘊含的生態文化 223
二 哈尼族禽畜飼養中蘊含的生態文化 241
三 哈尼族生活用水及其管理中的生態文化 252
四 哈尼族的飲料與生態文化 258
五 哈尼族烹飪特色與生物多樣性 263
