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作者簡介
林玉霞
1959年生，實踐家專家政系畢，水瓶座，宜蘭人，三個孩子的媽。
幼教老師出身，曾任學校、少輔會志工，陪伴幼兒與青少年成長；多年來協助編輯菜單與食譜，包含日商《巧連智》媽媽手冊、《BABY LIFE育兒雜誌》、《真食育》等雜誌與書籍。在社區發展協會、SOGO烹飪教室、大同健康生活館擔任烹飪老師期間，傳遞在家煮飯的重要性，鼓勵爸爸、媽媽與孩子一起動手做飯，讓廚房與餐桌成為家裡最溫暖的地方。
最近從台灣主婦聯盟生活消費合作社下台一鞠躬，離開天母站站長的舞台並另起爐灶，以烹飪講師的身分，巡迴主婦聯盟各站所與社區大學之間，持續分享食物、愛與生活。
趙翊琹
玉霞媽媽的大女兒，宜蘭出生、台北長大。
早一分鐘離開媽媽肚子而成為雙胞胎姊姊，但從來就覺得自己是比較小的那個。除了身高以外，身上有許多特質遺傳自媽媽，包括那又高又亮的額頭與傻呼呼的笑容。熱愛烹飪、喜歡嘗試新的東西，覺得大自然與食物都充滿古老的智慧與由來；認為想像力與好奇心是翱翔世界所需要的、最棒的翅膀。長時間在媽媽的廚房鬼混，訓練出還算可以的靈敏舌頭與敏捷身手，期待能用食物寫出故事。
台灣大學園藝系畢業，在不同的農產業面裡體驗各種生活，現居花蓮。
推薦序 這是聽到書名就讓我想翻翻看的一本書/小魚媽
推薦序 主婦自煮，自主主婦──廚房魔術師，日常變高檔/許秀嬌
自序 家的幸福從餐桌開始/林玉霞
自序 全世界最棒的媽媽/趙翊琹
1 預備備，在家開飯囉！
1.1 市場小旅行：跟著媽媽逛市場，認識四季旬味
1.2 在家吃飯好愉快：從煮食、擺盤、話題，醞釀愉快地用餐氣氛
1.3 灶咖實驗室：挑戰新的食譜、不熟悉的食材、簡單地與家人競賽做出餐廳才有的料理
1.4 廚神的練功基地：流暢的廚房動線與好用道具幫助廚藝大升級
1.5 親子料理也是美感習作課：動動腦，動動手，帶著孩子學做簡單餐點
日日食譜～早餐篇：用早餐喚醒全身的細胞活力：蝦仁蔬菜煎餅、馬鈴薯泥起司蛋、排骨糙米粥、蜜汁核果燕麥片、蔬果瘦肉溫莎拉、厚吐司披薩。
2 親自料理三餐，簡易健康又安心
2.1 「像是扮家家酒的樂趣」開啟媽媽的料理之路：為了分擔家人的辛勞，媽媽開始學做飯
2.2 自選自煮，健康無負擔：從採買到煮食，一手掌握最清楚
2.3 媽媽手藝愛相隨：從早餐、午餐到晚餐，媽媽味是最元氣的養分
日日食譜～便當篇：元氣滿滿便當，為下半場再添動力：滷肉便當、煎餃便當、泡菜肉片便當、蒜味魚片便當、鰻魚飯捲便當、蔬食炒麵便當、茄汁肉醬便當。
日日食譜～晚餐篇：簡易又好食的晚餐，撫慰一天的辛勞：肉片燴飯、海鮮燉飯、蒜味鮭魚餐、豆瓣肌肉餐、蔬食咖哩烏龍麵、煎里肌拌麵、培根炒飯。
3 讓每個家庭都愛上在家吃飯
3.1 擔任托兒所老師培養教育力：鼓勵小小孩參與吃飯，真食育的啓蒙
3.2 自家廚藝課延伸出巧連智食譜：讓孩子一起做飯，匯整出親子食譜鼓勵孩子自己做飯
3.3 誰說只能在廚房做菜？：從車庫料理課到廣播節目，分享美味不設限
3.4 在主婦聯盟扎根農食知識：學習農業、食材、公平貿易知識，傳遞正確觀念，食在安心
3.5 持續樂在料理教學之道：從主婦聯盟站所到社區大學，教學是一輩子的熱情
日日食譜～點心篇：做些點心慢慢品嚐，紓解一週的疲憊：小紅莓蛋糕、紅豆麻薯、黎麥麵包、焦糖布丁、豬肉燒賣、黑糖香鬆餅乾
