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作者簡介
凌尒尒
點擊率破千萬！超人氣創意美食部落客
凌尒尒愛吃、愛玩、愛做飯，因為小時候貪吃，母親偏偏又不下廚，於是便自己練就了一身好手藝。她說：「我不是在廚房，就是在去廚房的路上。」美食就是她的生活態度，也是她的理想實踐。
不僅愛吃，她也是微博上出了名的部落客，撰寫的美食文章累積了一大票忠實的粉絲，加上破1000多萬的訪問量，「凌尒尒的玩樂坊」無疑已經是網路上美食愛好者的集散地。另外，她也寫美食專欄，在中文知名生活網站「阿邦網」及線上廚藝互動網站「豆果網」均有豐富作品，堪稱網路界知名度超高的美食專家。
凌尒尒擅長打破傳統料理作法的侷限，運用巧思讓每一道料理有打破框架的創新變化。她的料理特色，就是古靈精怪、變化多端，文中以清新、活潑的排版風格充分展現「創意料理」的概念，在她的筆下，料理將不再只是料理，而是與生活風格、態度緊密結合的元素，國內外都有許多熱愛下廚的人們，從她的文字中得到了溫暖的力量。
●PART 01
兩人世界---小小心思，製造浪漫
蛋奶素義大利麵
蕃茄雞丁通心粉
創意版大餅炒雞肉
彩椒牛肉焗飯
菠菜蛤蜊奶油濃湯
泡菜培根炒年糕
●PART 02
家人時光---讓爸媽的味蕾驚喜一下
蜜汁蒸排骨
蠔油雙菇炒牛柳
沙茶醬包心菜
沙茶豆腐燴雙鮮
鹹蛋黃辣炒饅頭丁
蘿蔔紅燒肉
泡菜辣椒炒肉絲
香菇蝦仁油豆腐
起司奶油焗山藥
滷豆腐
咖哩雙瓜
豆豉蒸鱸魚
三杯雞煲豆腐
素齋
●PART 03
三人餐桌---親子樂趣，從不一樣的營養餐點開始
玉米糖醋蕃茄蛋
蔥油鹽拌馬鈴薯
醬瓜肉圓
絲瓜鮮蚵粥
香芹堅果蝦仁
雪菜蝦皮炒肉絲
蔬菜排骨粥
沙茶白菇燴雞丁
葫蘆瓜炒牛肉
京蔥香燜雞
奶香肉絲焗花椰菜
胡蘿蔔腐乳肉
泰式酸辣肉末茄子
黃金肉醬
●PART 04
朋友小聚---美食 + 美酒，美哉！
乾煸空心菜
花生米炒五丁
椒鹽鵪鶉蛋香麵筋
韭菜蝦皮小煎餅
泡椒杏鮑菇香魷卷
麻醬煮肉片
五香巴浪魚
香酥孜然煎魚卵
香蒜四季豆
豆豉辣椒炒雞丁
風味香烤羊肉丸
酒烹腰花
涼拌腐竹
私房蕃茄糖醋肉
●PART 05
閨蜜小聚---一起天馬行空吧！
腐乳醬豆腐
香酥小蝦餅
鳳梨燒雞翅
雞蛋辣炒蘿蔔糕
苦瓜油雞
茄汁黃豆燴魚柳
酸辣羊肉炒茄子
鮮爆雙魷
小鹹菜炒豆皮
咖哩培根蔥炒蛋
香辣雜蔬炒豆乾
蔥香辣雞絲
