此書基本以清人入關至清帝遜位為時間斷限,比較細緻、風趣地介紹了清代從宮廷到民間、從漢民到旗人、從南方到北方的社會生活,包括最基本的衣、食、行,到婚姻、歡場、官場、科舉,以及匾額、印章、名片、手紙,可以說應有盡有。
本書不像其他專著那樣通篇都是抽象的理論和枯燥的論述,作者筆調輕鬆閒適,用細節還原歷史。
本書特色
本書內容涉及清人生活的各個方面,吃飯穿衣、抽煙喝酒、社會交往、官場百態、婚姻禮俗、文化傳承等。圖文配合,相映成趣,不少圖片具有史料價值。
作者簡介
潘洪鋼
男,滿族1960年生。1983年畢業於武漢大學歷史系,現任湖北省社會科學院文史研究所研究員,碩士生導師。主要從事明清史與近代社會史及湖北地方史研究工作。曾在《民族研究》、《光明日報》、《民族譯叢》等學術刊物上發表學術論文及譯文60餘篇,主要著述有《明清宮廷疑案》、《細說清人社會生活》、《官商兩道——中國傳統社會中的商人與官場》等,主持國家社科基金項目「八旗駐防族群的社會變遷研究」,參與國家社科基金項目和教育部社科基金項目多項。
上冊
番薯、滿漢全席和清代社會
滿漢全席及其產生與發展
趣說清人的吃
一、從紀曉嵐的吃說起
二、吃多與吃少的故事
三、異食與豪奢
宮廷中的飲食與宴會
一、從慈禧太后的吃說開去
二、宮廷中的宴會
說清代的豆腐
清人與煙、酒、茶
一、從紀曉嵐的大煙袋說起──清代吸煙之盛
二、清人的飲酒
三、清人的飲茶
清人服飾概說
一、孫之獬的故事和「十從十不從」
二、說旗袍
三、服飾的等級原則
四、官服中的袍與褂
五、黃馬褂與黃面褂
六、清代普通人民的服飾(附說裁縫)
七、清人服飾變遷若干例
說清代的轎子
一、等級制度及乘坐者的規定
二、賜紫禁城騎馬與賜肩輿
三、趣說清代的轎子
清代的雪橇
清代婚娶二三事
一、垂老遇仙──閒說老夫少妻事
二、典妻與共妻
三、娶同胞姐妹
四、婚姻重財
五、處女、鬧房與性教育
纏足與放足
非死不可──說貞潔烈女
一、旗人中也有了貞潔烈女
二、貞潔觀也隨著時代變化
說河東獅吼與妒婦
南方民族婦女的婚姻自由
清代的「養瘦馬」與趕店
青樓不妨名節