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王安琪所著的《超簡單的松餅粉法式咸點》要教大家用松餅粉來制作70種法式幸福點心，分成咸蛋糕（如法式洋蔥蛋糕、馬鈴薯蛋糕、南瓜起司蛋糕卷、咸起司咖啡蛋糕……）、咸派（如莫札瑞拉茄子咸派、咖哩南瓜雞肉派、青醬野菇咸派……）和法式薄餅（如匈牙利紅椒雞肉薄餅、辣牛肉薄餅卷、酪梨鮭魚薄餅……）三大單元，主要使用的材料是最容易成功的松餅粉，即使是新手也可以順利快速完成。
從事食譜制作已有10余年，經驗豐富，目前是專職家庭主婦與兼職的食譜作者，每天最大的樂趣就是照顧一家人的生活起居。喜歡咖啡、茶與點心，熱愛自己動手烹調，喜歡閱讀國內外食譜書籍。
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制作的基本工具
法式成蛋糕
法式咸蛋糕的基本制作流程
鮪魚起司蛋糕
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法式洋蔥蛋糕
土豆蛋糕
鱷梨火腿杯子蛋糕
日出肉丸子蛋糕
干貝玉米濃湯蛋糕
香菇圓白菜蛋糕
大蒜黑橄欖蛋糕
利用不用食材制作不同顏色和口味的咸蛋糕
紫山藥咸蛋糕
西藍花胡蘿卜蛋糕
菠菜玉米筍蛋糕
墨魚松子咸蛋糕
辣蘿卜芋泥蛋糕
鮭魚香椿蛋糕
洱香茶葉蛋蛋糕
鮮蝦茭白杯子蛋糕
試試日法混血的和洋風味吧
味噌紅薯魔芋蛋糕
竹輪起司豆腐蛋糕
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蟹肉蘆筍蛋糕
和風蔬菜蛋糕
蒲燒鰻瑪芬
椰奶咖喱青辣椒蛋糕
酸奶油培根蛋糕
德國黑啤酒蛋糕
德式香腸蛋糕
南瓜起司蛋糕卷
香蔥肉松蛋糕
成起司咖啡蛋糕
成酥核桃羊奶起司蛋糕
法式咸派
法式咸派的基本制作流程
鄉村起司培根土豆咸派
GuichIe的各式各樣變化
英式威爾斯派
香蔥青豆玉米派
洛林咸派
蘿卜絲派
莫札瑞拉茄子成派
雙色花菜卡門貝爾起司派
郁金香海鮮派
甜椒奶油起司派
小米杏仁火腿派
牧羊人派
咖喱南瓜雞肉派
鮪魚蟹肉派
法式藍莓起司成派
熏鴨肉蘆筍咸派
青醬野菇成派
培根里脊肉卷派
杏片青醬魚肉派
酒醋洋蔥番茄派
地瓜葉火雞肉成派
派皮&白醬的創意變化
肉桂風味小餅
起司成餅干
白醬烤蔬菜
法式白醬吐司
法式薄餅
法式薄餅的基本制作流程
火腿蛋起司薄餅
Galette的各式各樣變化
匈牙利紅椒雞肉薄餅
野菇起司薄餅
瑪格麗特風味薄餅
雞肉奶油煮薄餅
土豆鱈魚子薄餅
綜合起司水果薄餅
鱷梨鮭魚薄餅
夏威夷起司薄餅
鮪魚芋泥薄餅
嗆辣豬肉薄餅
墨兩哥風豆子薄餅
雜菜溫泉蛋薄餅
用薄餅卷出多種好滋味
生菜牛肉薄餅卷
味噌雞肉薄餅卷
熏鮭魚塔塔風薄餅卷
花菜酸奶薄餅卷
萵苣海鮮沙拉薄餅
芥子豬肉沙拉薄餅
奶油干貝洋蔥薄餅
