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作者簡介
保羅．皮爾澤 Paul Zane Pilzer
知名的經濟學家、身價千萬美元的軟體企業家及大學教授。所著的《上帝要你富有》（God Wants You to Be Rich）和《點石成金》（Unlimited Wealth）榮登《紐約時報》暢銷書排行榜。
皮爾澤二十二歲取得華頓商學院企管碩士（MBA），於三十歲前賺取人生第一個一千萬美元，並出任布希、柯林頓兩任美國總統的經濟顧問，同時是NPR與CNN的評論員。曾任花旗銀行副總裁，過去二十五年間，皮爾澤創辦並主持多家軟體、教育、金融服務公司。
譯者簡介
徐鋒志
台大經濟系、政大國貿研究所畢，現服務於金融業，譯作有《春田再造》、《傳媒大法師》、《另眼看經濟》、《IDEA物語》。
推薦序
健康事業，一條正確的道路 景華生技股份有限公司執行長 林振部
趨勢和機會都在你眼前 安麗公司總經理 陳惠雯
新版序 保健新趨勢
前 言 迎接保健革命
第一章 第五波革命
從富有到保健
需要一場革命
經濟助長營養失調
行銷誘發疾病
無知的消費者
革命種子
第一個二千億
羅代爾
人類排斥新觀念
傳統西醫排斥保健
第二章 掌握嬰兒潮需求
第一批需求人口
對需求的誤解
數量需求
品質需求
保健需求
企業家的誤解
失業帶動經濟成長
保健產業的經濟意涵
維生素到保健產業
第三章 我們吃的食物
食物兩大問題
水的商機
攝取和燃燒熱量
脂肪不易消除的原因
蛋白質、維生素和礦物質的重要性
綠色革命
現代食品創造保健商機
問題的核心：空熱量
經濟與貪婪
第四章 從食品致富
落後的保健腳步
農業補助計畫
乳品業的騙術
保健新寵：豆類
豆奶商機
素食漢堡的奇蹟
餐飲業者該知道的事
第五章 抓住保健商機的人
打開黑箱
目光短淺
第一顆維他命丸
提供營養訊息致富
摩卡拉自然健康網站
心臟科醫生角色轉變
第一名的俱樂部
創造保健公司
脫胎換骨的職業
第六章 你該知道的保健保險
新經濟奴隸
醫療成本高漲
剝削醫生降低成本
要治療還是治癒
不為人知的內幕
政府的解決之道
殘酷的現況
未來解決方案
第七章 發達之路──配銷
經濟學背後的生物學
經銷商機
二十一世紀配銷
知識經銷vs.實體經銷
專賣店趨勢
零邊際成本時代
深度接觸
網際網路的衝擊
第八章 最佳起跑點──直銷
第一次接觸
一個成功的故事
現代的直銷產業
今日的直銷就是知識經銷
直銷是「主動」的媒體
剩餘所得的價值
幫助別人成功
如何選擇直銷公司？
直銷協會
最後的忠告──毅力和期待
第九章 捷足先登
提供工具和服務
名醫顧問團
健身教育──訓練保健專家
搶占保健金融商機
從何處著手
保健相關行業
當個保健投資人
華頓的祕密
透過宗教宣揚主張
視力保健──低價手術，預防盲眼
第十章 潛力無窮
留心ＤＮＡ
幹細胞──淘汰心臟手術的新希望
造福人群的機會
