火鍋是永遠吃不夠也吃不膩的,更沒有食材和季節的局限性,即便是一種鍋底,每次都能吃出不同的味道。不管火鍋正不正宗,隨心所欲地吃才最重要,不是嗎?本書介紹了經典口味的鍋底、各式各樣的涮料、不同鍋底最適合搭配的蘸料,還有多種配餐飲品的製作,種類齊全、選材家常、味道經典,只要輕鬆照做,就能吃上美味的火鍋。將各種火爆火鍋店勾魂的味道搬回家,自己動手做的更健康衛生。家人和朋友圍坐在一起,品嘗你親手做的火鍋,這就是幸福的滋味。
薩巴廚房是國內知名美食圖書工作室。從2001年至今,18年來始終堅持將實用、健康、簡單、貼近百姓的美食內容,用上佳的品質呈現給每一個讀者,打造了包括《從小愛吃的菜》《米飯殺手》《沙拉花園》等圖書在內的數十本美食類暢銷書。其中,《好湯好菜》《沙拉花園》榮獲世界美食與美酒圖書大獎;《沙拉花園》銷量破十萬;《沙拉花園》《像女王一樣吃早餐》《超簡單!烤箱料理》等圖書榮登噹噹五星圖書榜,更有多部作品位列暢銷圖書榜,深受廣大讀者的好評。
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